Cindy Tania's Blog: [Kuliner Bali] Gusto Gelato & Caffe

Sesuai dengan judulnya, kali ini aku mau review suatu tempat kuliner di Bali yang sering aku kunjungi kalau ke Bali. Kebetulan tanggal 15-21 Juni 2016 aku ke Bali untuk berlibur.

Menurut aku, tempat ini paling enak banget Ice Cream nya.

Langsung aja kita lihat tempatnya ya.

Gusto Gelato & Caffe

Kenapa sih disebutnya Gelato? Gelato itu dalam Bahasa Italia sendiri artinya es krim. Namun di konteks kuliner, Gelato dijadikan es krim berciri khas Italia. Ciri khasnya yaitu tekstur lebih halus dan rasa susu yang kuat. Lemak nya pun lebih sedikit daripada es krim (krim nya lebih sedikit). Karena dibuat kebanyakan dari susu, Gelato ini mudah mencair. Gelato biasanya disajikan di suhu -15 derajat Celcius (lebih panas dibanding es krim, yaitu -12 derajat Celcius). Apalagi di Bali yang bersuhu tinggi dan jarang hujan.

Ini dia Gusto Gelato dilihat dari depan.

Cuaca di Bali yang panas bikin pengen makan yang dingin-dingin. Aku dan keluarga datang ke Gusto Gelato tanggal 20 Juni 2016, padahal dari hari pertama udah ngebet pengen banget kesini tapi ga ada waktu. Jadi lah datang di detik-detik terakhir.

Gusto Gelato ini ada dekat Jl. Raya Kerobokan dan Jl. Sunset Road.

Tepatnya 46B Jalan Mertanadi Seminyak, Bali.

Gusto Gelato buka dari Senin sampai Minggu jam 10 pagi (AM) sampai 10 malam (PM).

Hari itu, Gusto Gelato penuh banget. Ini sejarah ter penuh selama aku pernah 2-3 kali datang ke sini.

Tapi, aku jadi termasuk agak cepat dapat giliran memesan.

Buat kamu yang belum sering kesini pasti belum tahu sistem disini. Jadi, disini sistemnya dia bayar dulu.

Proses pembayaran

Lalu kalau sudah dapat Bon Pembayaran, diberikan langsung ke pegawai dibalik cooler es krim itu. Nanti bakal ditanyain mau rasa apa.

Memesan di depan cooler

Waktu memberikan bon itu, tidak antri alias bebas mau dari mana saja. Kemarin banyak yang antri di sebelah kiri padahal sebelah kanan juga bisa dipakai untuk memesan.

Jadi, aku langsung ke sebelah kanan dan dapat es krim ku.

Oh ya, sebelum memesan boleh coba dulu kok! Testernya tinggal minta mau rasa apa ke pegawainya.

Harga di Gusto Gelato ini rate nya termasuk murah.

Untuk yang Cup:

Small 2 rasa Rp. 22.000,00

Medium 3 rasa Rp. 42.000,00

Large 4 rasa Rp. 72.000,00

X-Large 5 rasa Rp. 125.000,00

Untuk yang Cone:

2 rasa Rp. 24.000,00

Aku sendiri prefer beli yang Cup. Dulu pernah beli yang Cone untuk lucu-lucuan pas di foto. Tapi pas makan, mencair sampai rempong banget makan nya.

Maaf ga bisa fotoin rasanya satu per satu karena penuh, jadi coolernya ke tutupan. Jadi, kalau mau lihat rasa lengkapnya bisa di website Gusto Gelato nya disini.

Nah ini Gelato cup 2 rasa punyaku. Aku pilih rasa Green Tea dan Rum Raisin. 2 rasa favoritku di Gusto Gelato. Favoritku yang lain yaitu Stracciatella dan Coklat Mint.

Tapi semua rasa di Gusto Gelato enak kok karena terasa banget pure rasa bahan tersebut.

Green Tea nya terasa banget kok. Rum Raisin nya disini paling juara. Kayak ada alkohol gitu (namanya juga Rum ya) terus dikasih kismis.

Next, ini Gelato kakakku.

Ukuran cup 3 rasa. Rasa yang dipilih yaitu Caramel, Banana, dan Green Tea.

Banana sama Caramel nya kalau digabung jadi enak.

Terakhir, Gelato adikku. Dia juga pilih yang cup 3 rasa.

Rasa nya yaitu Blackcurrant, Mango, Rum Raisin.

Blackcurrant nya asem dan segar banget. Mango nya lebih ke manis tapi ada asam nya sedikit.

Karena mamaku pecinta kopi, pesan nya Cafe Latte dengan harga Rp. 25.000,00 (sudah include tax and service).

Gusto Gelato ini memiliki banyak meja dan kursi untuk yang ingin makan di tempat. Ada yang indoor dan outdoor. Indoor nya kemarin terlalu crowded sehingga aku dapat tempat di luar.

Ini Indoor nya. Gabung dengan kasir dan tempat pemesanan.